夏季菜谱-菜谱-大象

开发特色菜品，菜谱，团售预制菜。

-通过原材料和发掘厨师队伍来提高餐饮的水平。

-宾馆的厨师团队到各地选材，把原材料发挥到，希望通过各个地区的厨师交流，发掘他们的优势，同时邀请一些大师，请他来做顾问，通过思想上的碰撞，夏季菜谱，发掘出更好的制作方法和烹饪手法，把菜肴打造出感，让客人享受到美味。

-根据市场情况及疫情后新消费时代特征不断调整菜单和产品零售方式，从多元化、多平台、多渠道发展，早餐菜谱，凸显菜肴特色，扩大菜肴品种，提高菜肴质量。

-推出的西式现点现做按位上菜和中式手工特色风味点心，得到了宾客的一致好评，周末时段也吸引了店外的客人驱车前来打卡。

宾馆还和各大平台保持紧密合作，利用当下新兴传媒进一步拓展客源，推广餐饮外卖产品，开拓营销新风尚。

突显主打菜，加强的品牌超级符号。 

主打菜是品牌立足于细分化品类重要，推出产品都是餐饮连锁品牌非常简单也容易出效果的办法，比如九街黄淑贞掌中宝火锅串串的掌中宝商品、周师兄大刀腰片火锅的大刀腰片、三叁鸡脚筋火锅串串的鸡脚筋商品，在菜单栏中突显品牌主打菜品，不但能够提升主打菜品一个点单率，还可以加重爆品菜品在消费者心里的印像。

餐饮画册的色彩搭配

餐饮画册设计的色彩搭配也是值得注意的问题。所以，饭店菜谱，在设计的时候，除了运用巧妙的构图与文字的排版突出美食的诱人之处外，还要应用色彩去影响顾客。比如食品行业的流行色——红色与黄色，因为它们不仅亮丽动人，而且还比较容易引起食欲。

餐饮画册的视觉效果

餐饮画册设计对视觉效果的要求非常高，它不仅需要紧紧吸引观众的视线，而且要让观众乐意购买海报中的食物。无论是餐厅的菜单、包装还是广告，图像成为设计中的关键，并且需要高质量的图像才能提高整体的设计质感。